L'un des très rares gantiers de Paris, et peut-être le seul réellement spécialisé. Il faut dire que la maison Fabre vient de Millau, et la petite boutique (plus fournie pour les dames que pour les hommes) qui a ouvert récemment propose différents coloris (on peut demander un coloris spécial en commande), différentes peaux (agneau, cerf), à couture externe ou interne, doublé de cachemire ou de soie. Très réputé (attention : on doit se sentir inconfortable dans une paire de gant adapté, le cuir travaille !).